石教门户网站

石教门户网站 娱乐 > 利澳最可靠赌场 花名册丨挑剔味蕾的终极选择,以花为名,携花之香

利澳最可靠赌场 花名册丨挑剔味蕾的终极选择,以花为名,携花之香

2020-01-11 13:57:54 | 查看: 4960|

利澳最可靠赌场 花名册丨挑剔味蕾的终极选择,以花为名,携花之香

利澳最可靠赌场,「桃之夭夭,灼灼其华」

花名册——以花为名,却是岩茶之集。

茶人爱茶,清雅之味,却生百媚。诱人百花香,岩韵淌舌尖。

茶人入了这一口,便离不得了。

陈莹从事茶媒体行业已有十年之久。从传统的纸质媒体到时下互联网新媒体,时代不断更迭,她却始终与茶维持着“亲密接触”,从事全茶类的报道写作。

▵十年茶专业媒体人 陈莹

踏遍了百茶山,喝遍了百家茶的她,沾上了岩茶的瘾之后便一发不可收拾。扎根武夷山,专研起岩茶来。也时常会有岩茶爱好者向她“讨茶”。

久而久之陈莹对岩茶的选择上也有了一套自己的标准。通过茶友的反馈和自己多年品鉴,为满足了一票老茶友的“刁嘴”,她集合了武夷各家岩茶之优选,推出了这款花名册·武夷岩茶选集。

岩韵何来

丹山碧水,九曲萦回,好茶尽在「三坑两涧」。三坑两涧其实是一个大的地理概念,因其山场条件和岩茶的品质优异,民间常常把三坑两涧视为正岩茶区。

大约在8000万年前,武夷山发生火山喷发,并形成岩层,这就是正岩的土壤天然优势——土层厚,富钾、锰,多为砾质土壤,酸度适中、通气(水)性好。

山间云雾缭绕,有效过滤阳光,「漫射光多」,使得茶叶的氨基酸、芳香物质的种类和物质增多,形成岩茶独特的品质风格。

越焙越香

“自从入了岩茶的坑,喝其他茶都没劲了!”并非夸大之词,岩茶之所以「有韵又带劲」在于它香气的变化,滋味的层次感,岩茶制茶工艺中的焙火是至关重要的。

「岩茶是越焙越香的,水感是越焙越好。」初制的毛茶经过一段时间的焙火,可谓判若两茶。青涩味没了,香气落水变得更为沉稳,汤水更顺滑,滋味也愈发醇厚。

陈莹告诉我们,有些“中毒”颇深的茶友,甚要追求火功焙得很足的岩茶。滋味带着烈酒般的凶劲冲击味蕾,一口入喉,等待汨汨回甘漫上喉咙,让人不禁直呼过瘾!

岩骨「七」韵

岩茶香透着骨,入口霸气,回甘徐徐发散,在喉间蔓延,清凉开阔。入喉许久,舌齿清甘,韵味犹在。

武夷岩茶的名丛、花名多不胜数,陈莹先前已推出八辑岩茶,也受到茶友的认可。在第九辑,她选择了七款「以花为名,携花之香」的岩茶来做一个精选集——花名册。

寻茶的过程却是十分曲折。比如「梅占」, 几近波折才找着,也在花名册中也颇受欢迎。

“大家都觉得它的水很缠绵,是一种情意绵绵的感觉喝起来,微微带一点梅花酸,幽幽的散发出来。它不是很浓烈的香,水感特别好,可以媲美水仙。”

「金牡丹」,经过三道火的烘焙,香落水,不扬不腻。武夷岩茶做到最高境界的香,就是香落水,水含香,喝起来让人觉得香水合一。

「黄玫瑰」,淡淡玫瑰花香,让人着迷;

「雪梨」也是佛手,入口有雪梨香,清甜且香气落水;

「水仙」经两道火,兰花香很显,香气悠长,余味久久不散。

「丹桂」与肉桂相近,呈现出浓郁的花果香。有肉桂的清冽,却多几分清丽;

「春兰」是铁观音的后代,选用去年两道火的茶,很好保留了纯纯的兰花香,清新淡雅。

七款岩茶,也有着不同的”灵魂“。每款茶在挑选时,陈莹都会让熟悉的茶农帮忙找到十款以上的茶,经挑选后,才选出一款录入花名册之中。

既是给茶友分享的,对她而言更重要的是兼顾品质与性价比,给茶友们呈现一款经得起考验的好茶。

花名册七款以花为名的岩茶,各具风情,等你来赏~

新品5折尝鲜特惠 限购一件(淘宝店铺同步进行)

每日中午12点准时开始,仅限当日

冲泡方法

茶器:白瓷盖碗

投茶量:一次一小包

泡茶水:纯净水、山泉水

水温:100℃沸水

储存:低温、干燥保存

友情链接

 

Copyright 2018-2019 lsvprod.com 石教门户网站 Inc. All Rights Reserved.

回顶部